التغذية

ما هو الكيتو دايت؟ 10 فوائد صحية

ما هو الكيتو دايت

ما هو الكيتو دايت؟ هو نظام غذائي يعتمد بالأساس على تناول الدهون بكميات أكبر مقابل التقليل من الكربوهيدرات مما يساعد في عملية الحرق. فالكثيرون ييسعوا للحصول على قوام مثالي ولذلك ظهرت وستظهر العديد من أنظمة التخسيس، وهنا سنحاول التعرف أطثر على هذا النظام الغذائي وفوائده وأضراره العامة.

ما هو الكيتو دايت؟

هو رجيم تدور فكرته حول تقليل الكربوهيدرات عن 50 جم في اليوم الواحد، وبعد أيام قليلة على اتباعه لن يجد الجسم الوقود الذي يحتاجه. فيبدأ الجسم بالإستعانة بالدهون للحصول على طاقة وأيضا يستعين بالبروتين، ومن ثم فسيحرق كم كبير من الدهون المخزنة، فينقص وزنه وينجح الرجيم.

ما هي أهمية الكيتو دايت؟

  1. يساعد على التقليل من السعرات الحرارية الإجمالية
  2. زيادة استهلاك الأطعمة الكاملة المشبعة للغاية وتقليل الأطعمة التى تحفز الشهية عالية المعالجة.
  3. الشعور بالشبع طوال اليوم.
  4. انخفاض في استهلاك السعرات الحرارية فيؤدي ذلك لفقدان الدهون
  5. تحسين المؤشرات الحيوية المرتبطة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 ومتلازمة تكيس المبايض.
  6. تعزيز حرق أكبر قدر من الكيتونات.
  7. حرق الكيتونات لها العديد من الآثار الإيجابية كتحسين صحة الدماغ، وكذلك زيادة مستويات الطاقة، وتقليل الالتهاب.

الفوائد الصحية للكيتو دايت

  1. يتخلص من مقاومة الإنسولين في الجسم ومن ثم له دور في علاج السكري من النوع 2
  2. ضبط مستوى ضغط الدم والدهون والكوليسترول في الدم فيقلل فرص الإصابة بأمراض القلب
  3. تقليل أعراض مرض الزهايمر
  4. علاج تكيس المبايض
  5. تقليل نوبات الصرع خصوصا عند الأطفال
  6. له دور في علاج أمراض القولون والأمعاء
  7. التخلص من اعراض الحموضة وارتجاع المرئ
  8. علاج الأمراض العصبية كالصداع النصفي ومرض التصلب اللويحي وأيضا الشلل الرعاش
  9. الوقاية من ظهور حب الشباب بسبب تقليل نسبة الانسولين
  10. التحسين من جودة النوم
  11. زيادة الطاقة في الجسم

الممنوع في الكيتو دايت

  1. السكريات بكل أنواعها المختلفة وتشمل كل من المشروبات الغازية والآيس كريم وكذلك الحلوى بأنواعها.
  2. النشويات كالأرز والمكرونة والمأكولات التي تحتوي على القمح.
  3. الفواكه بكل أنواعها باستثناء الفراولة والتوت الأسود.
  4. الفول وجميع البقوليات.
  5. الخضراوات وكل الجذريات مثل البطاطس والبطاطا أو الجزر.
  6. الأطعمة قليلة الدسم لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.
  7. الصلصات الجاهزة لاحتوائهاأنها تحتوي على السكر والدهون غير الصحية.
  8. المشروبات الكحولية.

ماهو المسموح في الكيتو دايت

  1. البيض البلدي أو البيض العضوي.
  2. اللحوم الحمراء.
  3. الدواجن.
  4. الأسماك وبالذات سمك السلمون والماكريل لأن بها نسبة دهون عالية.
  5. كل منتجات الألبان كاملة الدسم.
  6. المكسرات والبذور كالبندق واللوز وكذلك بذور الكتان والفول السوداني.
  7. الدهون الصحية وتتمثل في زيت الزيتون وزيت جوز الهند وكذلك زيت السمسم.
  8. الأفوكادو.
  9. الخضروات ذات الكربوهيدرات المنخفضة مثل الطماطم والقرنبيط.
  10. القشدة والزبدة
  11. التوابل الصحية

أضرار الكيتو دايت 

من ضمن المخاطر المحتملة:

إقرأ أيضا:كيف أحمي عيني من الإجهاد والانتفاخات؟
  1. انخفاض نسبة البروتين في الدم.
  2. تراكم الدهون على الكبد.
  3. قد تتكون حصوات في الكلى.
  4. قد لا يحصل الجسم على قدر كافي من العناصر الغذائية.
  5. ربما الجوع بسرعة
  6. زيادة فرص الاصابة بأمراض القلب بسبب الدهون
  7. والشعور بالإرهاق

نصائح يجب اتباعها خلال الكيتو دايت

    1. توقف عن الكربوهيدرات والسكريات.
    2. احرص على تناول الوجبات المغذية المليئة بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم.
    3. يجب تجنب الدخول والخروج من الكيتو دايتفقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة الأنسولين.
    4. يمكن تناول وجبات الكيتو الجاهزة عندما لا يكون هناك وقت كافي لتحضير الطعام.
    5. يجب أن يكون في وجباتك إما لحوم أو دجاج أو أسماك مع السلطة.
    6. يفضل تناول الزيوت الصحية كزيت الزيتون وزيت جوز الهند.
    7. الحد الأعلى لنسبة البروتين التي يجب تناولها حوالي 35% من إجمالي السعرات الحرارية خلال اليوم.
    8. من الآثار الجانبية الشائعة لزيادة نسبة الكيتونات في الجسم هي رائحة النفس الكريهة، ويمكن التغلب عليها بالعلكة أو الغسول
    9. من الاثار السلبية الامساك ولكنه يزول بعد فترة شهر أو اقل

هل الكيتو دايت آمن وصحي وفعال للنساء؟

الكيتو دايت نظام غذائي آمن وفعال لفقدان الوزن ويساعد على تحسين العديد من صراعات صحة المرأة الشائعة.

إقرأ أيضا:كيفية زراعة الأسطح المنزلية

لكنه يكون فعال أكثر مع  بعض النسوة:

  • نسوة لا يقدرون على فقدان الوزن واتباع نظام غذائي.
  • يعانون من الصرع.
  • أو مما يعانين من متلازمة تكيس المبايض.
  • أو فرط الخميرة.
  • مع من تعاني من مقاومة الأنسولين
  • أو مرض قلبي.
  • أو مرض الزهايمر
  • بعض انواع السرطان.

لكن بعض السيدات لا يصلح معهن منع الكربوهيدرات بصورة كبيرة مثل:

  1. اللاعبات اللواتي يلاحظن بعد شهرين او ثلاثة من اتباع حمية الكيتو يلاحظن انخفاض في الأداء والانتعاش.
  2. أو من تعاني من حالة قصور الغدة الدرقية
  3. من يتفاقم مستويات الدهون في الدم عند تناولها كميات كبيرة من دهون مشبعة.
  4. تعاني من اكتساب الدهون بعد تتبع وحدات الماكرو.
  5. توقفت عن الحيض
  6. الدورة الشهرية غير منتظمة.
  7. حامل أو مرضعة قبل أن يتكيف جسمها مع الكيتو.

ما هو الكيتو دايت خلال الحمل والرضاعة؟

  • يجب ان تتناولي الأطعمة الغنية بالمغذيات الدقيقة كل يوم:كاللحوم العضوية والسردين البري وكذلك الخضروات قليلة الكربوهيدرات كالسبانخ واللفت والبروكلي.
  • تناولي الاطعمة الغنية بحمض الفوليك خلال المراحل المبكرة من الحمل أو قبل الحمل،كالكبدة والخضراوات الورقية الداكنة.
  • تناولي المزيد من البروتينات.
  • تناولي الكربوهيدرات والدهون والورقيات خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة وخلال الرضاعة الطبيعية للمساعدة في إنتاج الحليب.
  • تأكدي دائمًا من أنك تعملي مع طبيبك لضمان أفضل صحة لك ولطفلك.
  • هذه التوصيات مخصصة فقط للنساء اللائي اتبعن الكيتو لعدة أشهر ووجدت أنه نهج صحي وفعال بالنسبة لهن قبل الحمل.
  • لا تبدأي الكيتو خلال الحمل أو الرضاعة يجب ان يكون جسمك اعتاد عليه قبل الحمل.

ما هو الكيتو دايت العائلي؟

  1. أعدي وجبات صديقة للكيتو يحبها الجميع
  2. اختاري الوجبات القابلة للتخصيص بسهولة: فجميع أفراد الأسرة سيستمتعون غالبا بأطباق اللحوم الصديقة للكيتو، ولكنهم لن يمسوا الخضار قليلة الكربوهيدرات.حاولي المزج والتوفيق بين الجوانب، فتقدمي الأطعمة المفضلة والغنية بالكربوهيدرات لأسرتك واصنعي خيارات كيتو لذيذة لنفسك. ربما تلهميهم بتجربة وصفات الصديقة للكيتو من خلال طبق منظم وأنيق الشكل.
  3. اصنعي نسختك المعتمدة من الكيتو بعض الاكلات المشهورة كالبيتزا، المكرونة، والسوشي والايس كريم والفطائر وغيرها من الاطعمة المصنوعة بطريقة كيتونية ولكنها تبدو غير ذلك.
  4. اتبعي الكيتو دايت كلما استطعتي فعندما يفشل كل شيء آخر، هنالك يمكنك دائما اتباع نهج مسترخي أكثر أو متهاون أكثر في الكيتو دايت. بدلا من فرض نظام غذائي صارم  على نمط حياتك وحياة اسرتك، حاولي إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي فيكون لديك بالتالي أكبر قدر من التحكم أولا.
السابق
الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية-20 فائدة للألياف
التالي
كيتو دايت للسيدات لأسبوع كامل